Comment faire frire les petites fleurs jaunes
Au cours des 10 derniers jours, des sujets chauds et du contenu chaud sur l'ensemble du réseau ont couvert de nombreux domaines tels que la nourriture, la santé et la technologie. Parmi eux, les sujets alimentaires sont particulièrement proéminents, en particulier la discussion sur la façon de faire de délicieux poissons frit. Cet article combinera des sujets chauds récents pour introduire en détail comment faire frire de délicieux petits croasses jaunes et fournir des données structurées pour référence.
1. Résumé des sujets chauds récents
| Sujets chauds | Indice de popularité | Contenu de discussion principal |
|---|---|---|
| Comment faire un petit croaker jaune | 85 | Comment faire frire un petit poisson jaune croustillant et délicieux |
| Alimentation saine | 78 | Méthode de cuisson à l'huile faible et à faible sel |
| Recette de frite | 72 | Utilisez une friteuse à air pour faire du poisson frit |
2. Sélection et traitement du petit croaker jaune
Pour faire frire un délicieux petit croaker jaune, vous devez d'abord choisir du poisson frais. Voici les points clés pour sélectionner et gérer un petit croaker jaune:
| étape | Description détaillée |
|---|---|
| Cueiller | Choisissez un petit croaker jaune avec des yeux de poisson clairs, des branchies rouge vif et un corps élastique |
| Nettoyer le poisson | Retirer les écailles de poisson et les organes internes, laver et égoutter l'eau |
| Poisson mariné | Mariner avec du sel, cuire du vin et des tranches de gingembre pendant 15 minutes pour enlever l'odeur de poisson |
3. Étapes pour faire frire un petit crocodile jaune
La clé pour faire frire un petit croaker jaune réside dans le contrôle de la chaleur et de la température de l'huile. Voici les étapes détaillées:
| étape | Instructions de fonctionnement |
|---|---|
| Enveloppement de poudre | Enveloppez uniformément les poissons marinés avec de l'amidon ou de la farine |
| Huile chaude | La température de l'huile s'élève à environ 180 ℃ (les petites bulles apparaissent lorsque les baguettes sont insérées) |
| Frit | Ajouter le poisson à l'huile et les faire frire à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants |
| Égout en huile | Sortez-le et mettez-le sur du papier de cuisine pour aspirer l'excès d'huile |
4. Conseils pour faire frire un petit crocodile jaune
Afin de rendre le petit croaker jaune plus délicieux, vous pouvez vous référer aux conseils suivants:
1 et 1Contrôle de la température de l'huile: Si la température de l'huile est trop élevée, il est facile de faire frire la pâte, et s'il est trop faible, cela entraînera d'absorber trop l'huile.
2Enrobé uniformément en poudre: Essayez d'être même lorsque vous enveloppez de la poudre pour éviter la poudre excessive pendant la friture.
3 et 3Crêpent rouge: Une fois que la première friture est définie, retirez-la et refroidissez-la un peu et faites-la frire à nouveau et rendez-la plus nette.
5. Conseils de santé
Bien que le poisson frit soit délicieux, vous devez également faire attention à la santé. Voici les suggestions de santé vivement discutées récentes:
| suggestion | illustrer |
|---|---|
| Volume de l'huile de contrôle | Utilisez une friteuse à air ou une petite quantité d'huile pour faire frire |
| Associer avec des légumes | Poisson frits avec des légumes frais pour soulager le grasse |
| Manger avec modération | La nourriture frite ne doit pas être une surdose |
6. Conclusion
Fried Little Yellow Croaker est une délicatesse simple et délicieuse. Tant que vous maîtrisez les compétences de sélection de poissons, de marination et de friture, vous pouvez facilement faire du poisson frit et délicieux. Combiné avec des sujets chauds récents et des suggestions de santé, j'espère que tout le monde pourra également faire attention à une alimentation saine tout en profitant de délicieux plats.
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