Comment faire de la pâte de haricot mungo avec une machine à lait de soja
Au cours des 10 derniers jours, les sujets d'actualité et les contenus brûlants sur Internet se sont principalement concentrés sur l'alimentation saine, les recettes estivales et les utilisations créatives des appareils électroménagers. Parmi eux, la pâte de haricot mungo, en tant que dessert d'été classique, a beaucoup retenu l'attention. Beaucoup de gens veulent savoir comment préparer rapidement de la pâte de haricot mungo à l'aide d'une machine à lait de soja courante à la maison. Cet article présentera en détail les étapes, les techniques et les données associées pour préparer la pâte de haricot mungo avec une machine à lait de soja pour vous aider à préparer facilement ce délicieux dessert.
1. Valeur nutritionnelle de la pâte de haricot mungo

La pâte de haricot mungo a non seulement un goût délicat, mais possède également une riche valeur nutritionnelle. Voici la principale composition nutritionnelle des haricots mungo :
| Informations nutritionnelles | Contenu par 100g |
|---|---|
| chaleur | 329 calories |
| protéine | 21,6 grammes |
| graisse | 0,8g |
| glucides | 62 grammes |
| fibres alimentaires | 6,4 grammes |
| Vitamine B1 | 0,25mg |
| Vitamine B2 | 0,11 mg |
| Calcium | 81mg |
| fer à repasser | 6,5mg |
2. Étapes pour préparer de la pâte de haricot mungo à l'aide d'une machine à lait de soja
1.Préparer le matériel
Les ingrédients nécessaires à la préparation de la pâte de haricot mungo sont très simples :
2.Faire tremper les haricots mungo
Lavez les haricots mungo et faites-les tremper dans l'eau pendant 2-3 heures. Les haricots mungo trempés sont plus faciles à cuisiner et peuvent également réduire le temps de fonctionnement de la machine à lait de soja.
3.Mettre dans une machine à lait de soja
Versez les haricots mungo trempés dans la machine à lait de soja et ajoutez la quantité appropriée d'eau. Le niveau d'eau ne doit pas dépasser le niveau d'eau le plus élevé de la machine à lait de soja. Il est généralement recommandé que le rapport haricots mungo/eau soit de 1:5.
4.Sélectionner le mode de fonctionnement
Les machines à lait de soja ont généralement les modes « lait de soja », « céréales de riz » ou « céréales ». Sélectionnez simplement le mode « céréales de riz » ou « grain ». Si ces modes ne sont pas disponibles, vous pouvez également choisir le mode « lait de soja ».
5.attendre la fin
Après avoir démarré la machine à lait de soja, attendez environ 20 à 30 minutes avant que la pâte de haricot mungo soit prête. Si vous aimez un goût plus délicat, vous pouvez le battre une fois de plus.
6.assaisonnement
Ajoutez du sucre candi ou du sucre blanc selon vos goûts personnels, mélangez bien et servez. Vous pouvez également le mettre au réfrigérateur et le manger pour un meilleur goût.
3. Choses à noter lors de la préparation de la pâte de haricot mungo
1.Rapport haricots mungo/eau
Le rapport haricots mungo/eau affecte directement la consistance de la pâte de haricot mungo. Voici quelques suggestions de ratios courants :
| Préférence gustative | Rapport haricot mungo:eau |
|---|---|
| mince | 1:6 |
| Modéré | 1:5 |
| Épais | 1:4 |
2.temps de trempage
Plus le temps de trempage est long, plus il est facile pour les haricots mungo de cuire. Si le temps presse, vous pouvez le tremper dans l’eau chaude pendant environ 1 heure.
3.Ajouter d'autres ingrédients
Pour augmenter la saveur et la nutrition, vous pouvez ajouter les ingrédients suivants lors de la préparation de la pâte de haricot mungo :
4. Comment conserver la pâte de haricot mungo
La pâte de haricot mungo préparée peut être placée dans un récipient hermétique et réfrigérée pendant 2 à 3 jours. Si vous devez le conserver plus longtemps, vous pouvez l’emballer et le congeler, puis le décongeler et le réchauffer avant de le manger.
5. Résumé
Utiliser une machine à lait de soja pour préparer de la pâte de haricot mungo est non seulement rapide et facile, mais permet également d'exploiter pleinement la polyvalence de l'appareil. La pâte de haricot mungo est un excellent moyen de se rafraîchir en été. Il est riche en nutriments et a un goût délicat, adapté à toute la famille. J'espère que les étapes détaillées et les conseils de cet article pourront vous aider à préparer facilement une délicieuse pâte de haricot mungo !
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